[Recette [Recette Pancakes à la banane et aux flocons d’avoine

By CCBB

Les crêpes sont délicieuses, mais elles peuvent aussi se transformer en un plaisir sucré et calorique… Heureusement, j’ai la méthode pour préparer rapidement de délicieuses crêpes !

Les ingrédients

  • 80 g de flocons d’avoine
  • 1 banane,
  • 2 œufs,
  • 80 grammes de fromage blanc 40 ml de lait ou 40 ml de boisson végétale (soja ou amandes etc.)
  • 1 cuillère à soupe d’huile (olive ou noix de coco).

Les ustensiles

  • Une poêle à frire
  • une spatule,
  • Un bol,
  • Une fourchette,
  • Une cuillère à soupe.

La préparation

  1. Eplucher la banane et la mettre en morceaux dans le bol.
  2. Ecraser la banane à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’elle soit réduite en purée.
  3. Incorporer les deux œufs entiers et battre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  4. Incorporer la moitié des flocons d’avoine et bien mélanger.
  5. Ajouter l’autre moitié des flocons d’avoine et mélanger à nouveau.
  6. Incorporer le fromage blanc ou le lait. Mélangez. Mélangez à nouveau.
  7. Laissez les flocons d’avoine absorber le liquide pendant environ 3 minutes avant de les mélanger à nouveau.
  8. Faites ensuite chauffer la poêle à feu moyen-vif. Ajoutez une cuillère à café d’huile d’ olive ou de coco (étalez-la uniformément sur le fond).
  9. Versez la quantité voulue et donnez-lui la forme la plus circulaire possible.
  10. Retourner la crêpe environ 30 secondes après l’apparition de bulles sur la pâte (les bords de la crêpe doivent être au minimum solides).

La crêpe est prête !

Si vous avez apprécié cette recette, n’hésitez pas à la partager !

voir plus  Le portage, les avantages, les techniques

Articles Similaires

Laisser un commentaire

16 + 7 =